Pas a pas

Com fem la ratafia? Pas a pas

1- Collir les herbes

2- Ofegar-les en alcohol diluït i deixar reposar 40 dies a sol i serena

3- Filtrar la ratafia

     

4- Afegir el sucre

5- Tastar!!!

6- Refinar (segon filtrat, si s'escau)

7- Envasar!!

               

I tot, segons:

Vagi de gust!!